El blog de Elitxu

Dando la brasa

Artículos, noticias, consejos y novedades

Para parrilleros y apasionados del fuego

En este blog queremos compartir novedades, consejos, recetas y todo lo que tenga que ver con el mundo de la parrilla y la brasa.

El material de una parrilla influye en su resistencia, mantenimiento, durabilidad y comodidad de uso. Comparamos acero inoxidable, hierro y otros acabados para ayudarte a elegir.
Aunque muchas veces se utilizan como términos parecidos, barbacoa y parrilla tienen diferencias en estructura, uso, control del fuego y forma de cocinar. Te explicamos las claves para elegir bien.
La parrilla de leña permite cocinar con brasas naturales, aportar matices aromáticos y trabajar el fuego de forma directa. Te explicamos cuándo elegirla y qué debes tener en cuenta.
Conocer los diferentes tipos de parrillas ayuda a elegir mejor según el espacio disponible, el combustible, los materiales y la forma de cocinar.
Elegir el tamaño de parrilla adecuado ayuda a cocinar con comodidad, aprovechar mejor el espacio y adaptar la superficie de cocinado al número de personas y al uso previsto.
Elegir entre una parrilla de carbón o gas depende del tipo de cocinado, el espacio disponible, la frecuencia de uso y el control que quieras tener sobre el fuego. Te explicamos las diferencias principales.
Las parrillas de acero inoxidable a medida permiten adaptar dimensiones, materiales, altura de trabajo y configuración al espacio disponible y al uso previsto. Te explicamos cuándo merece la pena elegir una solución personalizada.
Elegir una parrilla para exterior implica valorar el espacio disponible, los materiales, el combustible, el tamaño y la comodidad de uso. Te explicamos las claves para acertar.
Aprende cómo limpiar una parrilla para asar después de cada uso para conservarla mejor, evitar acumulación de grasa y alargar su vida útil. Una guía práctica con pasos sencillos, cuidados según el material y consejos básicos de mantenimiento.

Descárga nuestro catálogo completo

Enviando este formulario aceptas nuestra política de privacidad