Elitxu modelo profesional RRP8000 (N/I) Negra o Inox
La Elitxu RRP8000 (N/I) es una parrilla profesional diseñada para ofrecer fiabilidad, control térmico y un rendimiento constante en cocinas con alto volumen de trabajo. Disponible en acabados Negro o Inox, combina una construcción robusta con un diseño orientado a facilitar la operatividad diaria y garantizar una cocción precisa.
Este modelo incorpora una superficie de cocción de 625×650 mm, adecuada para trabajar con distintos tipos de alimentos manteniendo un reparto de calor homogéneo. Su estructura compacta, con 740 mm de anchura, permite integrarla con facilidad en cocinas donde el espacio está más limitado, sin renunciar a la solidez ni a la capacidad de uso profesional.
Presenta un fondo de 853 mm, ampliable hasta 1200 mm con el fondo abierto, y una altura general de 1700 mm, que asciende a 1980 mm cuando se instala el cortafuegos. La altura de parrilla de 1028 mm ofrece una posición de trabajo estable y ergonómica, mientras que la altura de puerta abierta (1760 mm) facilita el acceso y la manipulación durante el servicio.
Con un peso total de 350 kg, la parrilla garantiza estabilidad y resistencia en usos continuados. Incorpora un turboventilador de 220V, que contribuye a optimizar la combustión y el rendimiento térmico, y cuenta con una salida de humos de 200 mm de diámetro, preparada para su integración en sistemas de extracción profesionales.
La Elitxu RRP8000 (N/I) está concebida para cocinas que necesitan una parrilla versátil, estable y eficiente, capaz de mantener un rendimiento constante incluso en los servicios más exigentes.
