Accesorio articulado de acero inoxidable diseñado para sujetar y voltear pescados delicados, mariscos y verduras en la parrilla con total seguridad.
Cuerpo y malla: Acero Inoxidable AISI 304 de alta resistencia térmica.
Mango: Acero inoxidable.
Cierre: Anillo de bloqueo ajustado para evitar aperturas accidentales.
46,28 €
La parrilla para sardinas de acero inoxidable está diseñada para cocinar sardinas y otros pescados pequeños directamente sobre las brasas, facilitando su manipulación durante el asado.
Su diseño permite mantener las piezas sujetas y voltearlas de forma conjunta, ayudando a conseguir una cocción uniforme por ambas caras y evitando tener que manipular cada pescado individualmente sobre la parrilla.
Fabricada en acero inoxidable y con unas dimensiones de 240 x 300 mm, resulta especialmente práctica para restaurantes, asadores, sociedades gastronómicas y establecimientos especializados en cocina a la brasa.
Una solución sencilla y funcional para agilizar la preparación de sardinas y otros pescados de tamaño similar, manteniendo un mayor control durante todo el proceso de cocción.
Proyectos
¿Tienes una idea en la cabeza? Envíanos tu boceto y la convertimos en un proyecto real. Diseñamos y fabricamos parrillas a medida adaptadas a tu espacio y tu forma de trabajar.
