Elitxu modelo profesional RRP9000 (N – I) Negra o Inox
La ElitXU RRP9000 (N – I) es una parrilla profesional diseñada para cocinas que necesitan máxima robustez, estabilidad térmica y un rendimiento constante durante servicios intensivos. Fabricada en acabados Negro o Inox, este modelo combina una estructura sólida con un sistema de ventilación avanzado para optimizar el control del calor y mejorar la eficiencia del cocinado.
Su diseño está orientado a entornos profesionales que requieren precisión y ergonomía. La amplia superficie de cocción, compuesta por dos parrillas de 500×660 mm, ofrece espacio suficiente para trabajar con distintos cortes y volúmenes de producto a la vez, manteniendo una distribución del calor uniforme.
La estructura presenta una anchura de 1140 mm, fondo de 853 mm (y 1200 mm con fondo abierto) y una altura total de 1700 mm, que alcanza los 1980 mm cuando incorpora el cortafuegos. La altura de trabajo de la parrilla, situada a 1028 mm, está pensada para ofrecer una postura cómoda y segura durante el servicio, mientras que la puerta abierta llega hasta los 1760 mm, facilitando el acceso y la manipulación de los alimentos.
Con un peso total de 450 kg, garantiza estabilidad incluso en las condiciones más exigentes. Incorpora además un turboventilador de 220V, que contribuye a mejorar la combustión y el rendimiento térmico, y una salida de humos de 200 mm de diámetro, preparada para su integración en sistemas de extracción profesionales.
La ElitXU RRP9000 (N – I) es una opción diseñada para cocinas donde la durabilidad, la potencia y el control del calor son prioritarios, manteniendo siempre la fiabilidad necesaria en un entorno de alta exigencia.
